Ratgeber · Häuser · Hotel Hohenhaus mit Kindern

Wie familientauglich ist das Hotel Hohenhaus in Herleshausen?

Von Lars Laschinski, Herausgeber · eigener Besuch 2025 · Stand 25. Oktober 2026

Redaktionslogbuch · aktualisiert am 25. Oktober 2026

• 25. Oktober 2026: Seite angelegt: Schloss, Zimmer, La Vallée Verte und Grill, Pool und Ausflüge nach Eisenach und Erfurt. Als eigener Besuch 2025 gekennzeichnet.

Für Familien mit Schulkindern und Großeltern, die gut essen und ruhig wohnen wollen, ist das Hohenhaus eine gute Adresse an der Grenze von Hessen und Thüringen. Das Restaurant La Vallée Verte hat im Guide Michelin 2026 einen Stern, Küchendirektor ist Alexander Mayer. In der Residenz gibt es Familienzimmer mit eigenem Kinderbereich, ein Kinderprogramm nennt das Hotel nicht.

OffiziellWebsite · Instagram @hotelhohenhaus

Transparenz: Eigener Besuch des Herausgebers 2025. Zimmer, Restaurants, Öffnungszeiten und Preise laut Hotel, Guide Michelin und weiteren genannten Quellen, Stand Oktober 2026, ohne Gewähr. Fotos: GRAND KIN. Der Link zu Booking.com ist ein Partnerlink.

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Zwischen Eisenach und Kassel, an der Grenze zwischen Hessen und Thüringen, steht in einem großen Park ein Schloss mit grüner Kuppel. Das Hohenhaus ist seit 1934 im Besitz derselben Familie und heute ein Hotel mit 38 Zimmern, einem Restaurant mit Stern und einem großen Park.

Für Familien aus Thüringen, Hessen und Niedersachsen ist es nah genug für ein langes Wochenende. Wir waren 2025 selbst dort. Hier steht, was das Haus Kindern und Großeltern bietet und wo Sie vorher nachfragen sollten, mit Stand Oktober 2026.

Auf einen Blick

Ein Schloss von 1901 über dem Werratal

Am Anfang stand ein Rittergut der Familie Treusch von Buttlar. 1856 kaufte Ferdinand von Schutzbar genannt Milchling das Gut, 1901 baute der Architekt Bodo Ebhardt das Schloss im Stil der Neorenaissance, den Park legte Martin Bertrams an. Seit 1934 gehört das Hohenhaus der Familie Ganske, heutiger Inhaber ist Thomas Ganske.

Im April 1945 war hier für kurze Zeit das Hauptquartier von General Patton. Ein Hotel ist das Haus laut Wikipedia seit 1982. Seit 2026 leitet Olaf Seibicke das Hotel als Direktor.

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La Vallée Verte und Grill: wie Kinder mitessen

Das La Vallée Verte hat im Guide Michelin 2026 einen Stern. Laut Hotel hält es ihn ohne Unterbrechung seit 2019, den ersten Stern bekam das Restaurant laut Wikipedia schon 1995. Geöffnet ist mittwochs bis samstags von 19 bis 23 Uhr, die Menüs haben vier bis sieben Gänge und kosten 160 bis 200 Euro.

Küchenchef ist Alexander Mayer. Zuvor war er Küchenchef im Hotel Atlantic in Hamburg, ab Januar 2025 kurz im Eatrenalin im Europa Park Resort, das er im Mai 2025 auf eigenen Wunsch verließ. Seit Juni 2025 kocht er im Hohenhaus, im Juni 2026 wurde er zum Küchendirektor befördert und ist nun für das La Vallée Verte, den Grill und die Veranstaltungen zuständig.

Mit Kindern ist der Hohenhaus Grill der bessere Ort: montags, dienstags und freitags ab 18.30 Uhr, samstags und sonntags auch mittags von 12 bis 14 Uhr, Hauptgerichte 28 bis 44 Euro. Mittwochs und donnerstags hat der Grill Ruhetag. Unser Rat: am Wochenende mittags gemeinsam im Grill, abends die Erwachsenen im La Vallée Verte. Mehr Häuser mit Stern für Familien: Sternerestaurant mit Kindern.

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Zimmer: Residenz, Kavaliershaus, Schloss

Laut Hotel hat das Hohenhaus 38 Zimmer und Suiten in drei Häusern. In der Residenz liegen 20 Zimmer, darunter die Familienzimmer mit separatem Kinderbereich. Das Kavaliershaus hat zwei Junior Suiten, das Schloss 16 Zimmer und Suiten.

Drei Suiten im Schloss haben eine eigene Sauna: die Deluxe Suite 101 mit rund 75 Quadratmetern, die 102 mit rund 65 und die 103 mit rund 85 Quadratmetern. Für Großeltern, die mit der Familie anreisen, aber eigene Ruhe wollen, ist das eine gute Aufteilung: Familie in der Residenz, Großeltern im Schloss.

Preise für Zimmer zeigt das Hotel online nicht, Anfrage und Buchung laufen über das Haus. Haustiere sind laut Hotelportalen erlaubt, fragen Sie die Bedingungen bei der Buchung.

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Pool, Park und Gut

Im Spa liegt ein Infinity Pool im Haus, 13 mal 11 Meter groß, mit Gegenstromanlage und Blick auf die Parkterrasse. Draußen liegt der Park von Martin Bertrams mit alten Bäumen und weiten Wiesen.

Zum Gut gehören laut L'Art de Vivre Schafe, Geflügel und ein Pferdestall, die Fläche gibt die Vereinigung mit rund 1.600 Hektar Wald und Wiesen an. Wild aus der eigenen Jagd steht auf der Karte. Reiten oder Jagd für Gäste bietet das Hotel nach unseren Unterlagen nicht an, fragen Sie danach, wenn es Ihren Kindern wichtig ist.

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Ausflüge: Wartburg, Hainich, Erfurt

• Eisenach und die Wartburg: rund 13 Kilometer, etwa zwölf Minuten mit dem Auto. Mit dem Zug geht es vom Bahnhof Herleshausen stündlich in neun Minuten bis Eisenach West.
• Hainich: Der Nationalpark mit dem Baumkronenpfad ist ein Tagesausflug für drei Generationen. Was Familien dort erwartet: Urlaub mit Enkeln in Sachsen und Thüringen.
• Erfurt: rund 71 Kilometer, etwa eine Stunde mit dem Auto, mit dem Zug über Eisenach knapp eine Stunde.
• Kassel: rund 71 Kilometer, etwa eine Stunde mit dem Auto.
• Autobahn: Die Anschlussstelle Wommen an der A4 liegt rund fünf Kilometer entfernt.

Wann in Thüringen die Ferien liegen: Ferien Thüringen 2027.

Wer Schloss und Stern lieber im Ausland erlebt, findet bei unserem Redakteur Knut Alex die Domaine de Rymska im Burgund. Mit kleinen Kindern und Rutsche passt der Ulrichshof besser, und wer Europa Park und Sterneküche verbinden will, liest Hotel Krønasår mit Kindern.

Ihr Reichweitenjournalist
Lars Laschinski

Herausgeber von GRAND KIN und Local Guide auf Google Maps, Level 9. Profil auf Google Maps

Häufige Fragen

Hat das Hotel Hohenhaus einen MICHELIN Stern?

Ja. Das Restaurant La Vallée Verte hat im Guide Michelin 2026 einen Stern. Laut Hotel hält es ihn seit 2019 ohne Unterbrechung.

Wer ist Küchenchef im Hohenhaus?

Alexander Mayer. Er kocht seit Juni 2025 im Hohenhaus und ist seit Juni 2026 Küchendirektor für das La Vallée Verte, den Grill und die Veranstaltungen.

Gibt es im Hohenhaus Familienzimmer?

Ja. Laut Hotel liegen in der Residenz Familienzimmer mit separatem Kinderbereich. Ein Kinderprogramm oder eine Kinderbetreuung nennt das Hotel nicht.

Wie weit ist es vom Hohenhaus nach Eisenach?

Rund 13 Kilometer, etwa zwölf Minuten mit dem Auto. Mit dem Zug fährt man stündlich in neun Minuten von Herleshausen nach Eisenach West.

Wie viele Sterne hat das Hotel Hohenhaus?

Die DEHOGA hat das Haus 2019 mit fünf Sternen klassifiziert. Das Hotel selbst nennt sich fünf Sterne Superior.

Quellen: Hotel Hohenhaus, Hohenhaus, Über das Haus, Hohenhaus, Zimmer im Schloss, Hohenhaus, La Vallée Verte, Hohenhaus, Grill, Hohenhaus, Wellness, Guide Michelin, La Vallée Verte, ahgz, Alexander Mayer Küchendirektor, Stuttgarter Zeitung, Eatrenalin, Tageskarte, fünf Sterne, Wikipedia, Hohenhaus, L'Art de Vivre, Hotel Hohenhaus, Rome2Rio, Herleshausen nach Eisenach. Alle Angaben ohne Gewähr. Zur eigenen Erfahrung: eigener Besuch 2025. Unsere Texte entstehen mit KI Unterstützung und werden von Herausgeber Lars Laschinski verantwortet: Ratgeber in fünf redaktionellen Stimmen auf Grundlage von Pressematerial und öffentlichen Quellen, Dossiers und Reportagen mit dem Vermerk Selbst besucht auf Grundlage eigener Aufenthalte des Herausgebers oder unserer Redakteure. So arbeiten wir