Château Lafaurie Peyraguey: Wie wohnt man im Hotel von Lalique im Sauternais?
Dossier von Knut Alex, Redakteur · vor Ort ·
Das Château Lafaurie Peyraguey in Bommes im Sauternais ist ein Fünfsternehotel von Lalique mit zehn Zimmern und drei Suiten und gehört zu Relais & Châteaux. Das Restaurant Lalique von Jérôme Schilling hat zwei Michelin Sterne. Für Familien gibt es Babybett, Hochstuhl und Kinderbetreuung auf Anfrage.
Kristall zwischen den Reben
Als Redakteur für grandkin.de interessieren mich Häuser, in denen Handwerk und Gastfreundschaft zusammenkommen. Im Château Lafaurie Peyraguey ist dieses Handwerk Kristall. Das Gut liegt in Bommes im Sauternais, umgeben von Weinbergen, laut Relais & Châteaux weniger als eine Stunde von Bordeaux. Die ersten Reben wurden hier laut Pressemappe des Hauses 1618 gepflanzt.
Silvio Denz, Präsident der Kristallmanufaktur Lalique, kaufte das Gut 2014 und eröffnete 2018 ein Hotel mit Restaurant. Im selben Jahr nahm Relais & Châteaux das Haus auf, wenige Monate nach der Eröffnung vergab Atout France fünf Sterne. Am Torhaus hängt das blaue Schild mit dem H und den fünf Sternen, daneben die Plakette des Guide Michelin.
Mauern aus dem 13. Jahrhundert
Das Torhaus und die Türme der Umfassungsmauer stammen laut Pressemappe des Hauses aus dem 13. Jahrhundert, damals war das Château eine befestigte Burg. Hinter dem Tor liegt ein Hof mit Rasen, alten Bäumen und Kieswegen. Abends werden die Zinnen von unten beleuchtet.
Mitten im Château liegt eine Kapelle, laut Château ganz mit Lalique ausgestattet. Für mich war sie der ruhigste Ort des Hauses.
Kristall in jedem Raum
Umgestaltet haben das Château laut Hotel die Innenarchitekten Lady Tina Green und Pietro Mingarelli, von denen auch die Möbel von Lalique Maison stammen. Holzbalken und Naturstein bleiben sichtbar, Lalique setzt die Akzente.
Im Salon hängt ein Kronleuchter aus goldenem Kristall in Form von Blättern über einem schwarzen Flügel. Von außen, durch die Sprossenfenster gesehen, leuchtet der Raum am Abend wie eine Laterne.
Laut Relais & Châteaux gibt es zehn Zimmer und drei Suiten. Superior Zimmer kosten ab 299 Euro, Suiten ab 399 Euro pro Nacht.
Restaurant Lalique: zwei Michelin Sterne
Das Restaurant Lalique führt Jérôme Schilling, seit 2023 Meilleur Ouvrier de France. Der Guide Michelin vergibt zwei Sterne und beschreibt einen Speisesaal mit Kronleuchter von Lalique und einem Glasdach, das sich zu den Weinbergen öffnet. Eingedeckt wird mit Kristall von Lalique und Porzellan.
Schilling baut seine Menüs laut Guide Michelin um das Terroir des Sauternais. Küche und Service fand ich auf dem Niveau, das zwei Sterne versprechen. Für Kinder stehen laut Relais & Châteaux ein Hochstuhl und eine Zwischenmahlzeit bereit.
Mit Kindern im Château
Das Château ist kein Familienresort. Es hat 13 Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit zwei Sternen und viel Kristall. Laut Relais & Châteaux gibt es trotzdem, was Familien brauchen: Babybett, Hochstuhl, eine Zwischenmahlzeit für Kinder und eine Kinderbetreuung.
Für die Tage nennt Relais & Châteaux in der Umgebung einen Kletterwald, Kajak, Wandern, Elektrofahrräder zum Leihen und einen Golfplatz mit 18 Löchern.
Für wen sich das Château lohnt
Für Großeltern, die Architektur und gute Küche schätzen, und für Familien mit älteren Kindern, die einen Abend im Restaurant mit einer Betreuung für die Jüngsten verbinden. Wer Kristall mag, kommt schon wegen der Kapelle und des Salons.
Wer Kinderclub und Animation sucht, bucht besser ein Familienresort. Wer Ruhe, Geschichte und einen besonderen Abend sucht, ist hier richtig.
Das Château in Bildern 5 Fotos
Auf einen Blick
| Lage | Bommes im Sauternais, Gironde, laut Relais & Châteaux weniger als eine Stunde von Bordeaux |
|---|---|
| Klassifizierung | fünf Sterne (Atout France, seit 2018) |
| Zugehörigkeit | Relais & Châteaux (seit 2018) |
| Zimmer | 10 Zimmer und 3 Suiten |
| Zimmerpreise | Superior ab 299 €, Suiten ab 399 € pro Nacht (laut Relais & Châteaux, Stand Oktober 2026) |
| Restaurant | Lalique, Chef Jérôme Schilling (Meilleur Ouvrier de France 2023), zwei Sterne im Guide Michelin |
| Geschichte | Torhaus und Türme aus dem 13. Jahrhundert, erste Reben 1618 (laut Pressemappe des Hauses) |
| Kapelle | im Herzen des Château, laut Château ganz mit Lalique ausgestattet |
| Familien | Babybett, Hochstuhl, Zwischenmahlzeit, Kinderbetreuung (laut Relais & Châteaux) |
| Umgebung | Kletterwald, Kajak, Wandern, Elektrofahrräder, Golf mit 18 Löchern (laut Relais & Châteaux) |
| Anreise mit dem Auto | Parkplatz mit Ladestation für Elektroautos (laut Relais & Châteaux) |
- Das Haus hat nur 13 Zimmer und Suiten. Wer an einem bestimmten Wochenende kommen will, bucht früh.
- Wer mit Kindern anreist und ins Restaurant möchte, fragt die Kinderbetreuung gleich bei der Buchung an.
- Abends lohnt ein Gang durch den Hof: Die Mauern sind beleuchtet, und durch die Fenster sieht man den Kronleuchter im Salon.
- Mit dem Elektroauto: Der Parkplatz hat laut Relais & Châteaux eine Ladestation.
Zur Vorbereitung
DUMONT Bordeaux und Atlantikküste bei Amazon ansehen *
* Werbung: Mit Sternchen markierte Links sind Partnerlinks. Kommt über einen solchen Link eine Buchung oder ein Kauf zustande, erhält GRAND KIN eine Provision. Für Sie entstehen keine Mehrkosten. Als Amazon Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen. Preis und Verfügbarkeit legen Amazon und die jeweiligen Händler fest, sie können von den Herstellerangaben in diesem Artikel abweichen.
Häufige Fragen
Wo liegt das Château Lafaurie Peyraguey?
In Bommes im Sauternais, Département Gironde. Laut Relais & Châteaux ist Bordeaux weniger als eine Stunde entfernt.
Wie viele Michelin Sterne hat das Restaurant Lalique?
Zwei. Küchenchef ist Jérôme Schilling, Meilleur Ouvrier de France 2023.
Ist das Château Lafaurie Peyraguey für Familien geeignet?
Für Familien, die Ruhe suchen, ja, ein Familienresort ist es aber nicht. Laut Relais & Châteaux gibt es Babybett, Hochstuhl, eine Zwischenmahlzeit für Kinder und Kinderbetreuung.
Was hat das Château mit Lalique zu tun?
Silvio Denz, Präsident von Lalique, kaufte das Gut 2014 und eröffnete 2018 das Hotel. Kronleuchter, Tischkultur und die Kapelle sind mit Kristall von Lalique ausgestattet.
Wie viele Zimmer hat das Hotel?
Zehn Zimmer und drei Suiten. Laut Relais & Châteaux kosten Superior Zimmer ab 299 Euro pro Nacht.
„Tradition ist nicht das Bewahren der Asche, sondern das Weitergeben des Feuers.“
Dieses Dossier beruht auf einem eigenen Aufenthalt unseres Redakteurs Knut Alex. Fotos: Knut Alex. Transparenz: Den Aufenthalt hat unser Redakteur selbst gebucht und bezahlt. Es gab keine Einladung und keine Vergütung durch das Hotel, auf den Inhalt hatte niemand Einfluss.
